Menú
MENÚ CRIOLLO







Bs
60
LAPPING
- Carne de res macerada, choclo, papa, soltero, habas
Bs
120
PIQUE MACHO
- Lomo de res picado, papa frita, chorizo viena, choriz parrillero, huevo, tomate, cebolla, pimentón, locoto
Bs
75
MEDIO PIQUE MACHO
- Lomo de res picado, papa frita, chorizo viena, choriz parrillero, huevo, tomate, cebolla, pimentón, locoto
Bs
60
KEPERÍ
- Keperí al horno, Arroz con queso, yuca frita, ensalada
Bs
35
FRICASÉ (SOLO DOMINGO)
- Carne de chancho, caldo, mote blanco, chuño
Bs
42
FRITANGA
- Costillas de cerdo en ají, cebollita verde, mote blanco, papa blanca
Bs
25
CHANKA DE POLLO
- Pollo cocido, caldo, papa blanca, phuti de chuño, ensalada picada de locoto, tomate y cebolla
Bs
28
POLLO AL HORNO
- Pollo al horno, ensalada rusa, arroz graneado
Bs
32
MENUDITO (SOLO DOMINGO)
- Carne de res, carne de pollo, carne de cerdo, caldo, mote blanco, cebollita verde, limón y pan
Bs
10
SOPA DE MANÍ (SOLO DOMINGO)
MENÚ CARNES
Bs
62
BIFE CHORIZO
- 450 gr. (Peso en crudo) de Bife + Una guarnición
Bs
62
PICAÑA
- 450 gr. (Peso en crudo) de Picaña + Una guarnición
Bs
60
CUADRIL
- 450 gr. (Peso en crudo) de Cuadril + Una guarnición
Bs
60
PUNTA DE S
- 450 gr. (Peso en crudo) de Punta de S + Una guarnición









Bs
70
TIRA
- 700 gr. (Peso en crudo) de Tira + Una guarnición
Bs
65
LOMO
- 450 gr. (Peso en crudo) de Lomo + Una Guarnición
Bs
50
VACÍO POLLERITA
- 450 gr. (Peso en crudo) de Vacio + Una Guarnición
Bs
55
CHURRASCO
- 450 gr. + ½ papa frita + ½ arroz con queso + ½ chorizo parrillero
Bs
60
OJO DE BIFE
- 450 gr. (peso en crudo) de Ojo de Bife + Una guarnición
PLATOS ESPECIALES
Martes a viernes






Bs
40
BIFE TRIBUNERO
- 220 gr. (Peso en crudo) de Bife + 1/2 guarnición de arroz con queso + 1/2 guarnición de papa frita + ½ chorizo parrillero
Bs
105
TABLA XENEIZE
- 2 churrascos de 450 gr. (Peso en crudo) cada una + Una guarnición de arroz con queso + Una guarnición de papa frita + 1 chorizo parrillero
Bs
35
BROCHETA DE JIBA
- Jiba y chorizo a la parrilla + ½ guarnicion de yuca frita + ½ guarnicion de arroz con queso
Bs
40
POLLO A LA PARRILLA
- 500 gr (Peso en crudo) de pechuga de pollo + 1/2 guarnición de arroz con queso + 1/2 guarnición de papa frita + ensalada
Bs
110
TABLA BOSTERA
- 450 gr. (Peso en crudo) de Punta de ¨S¨ picado +450 gr. (Peso en crudo) de Vacio picado + 1 guarnición de papa frita + 1 guarnición de yuca frita + pan con ajo
Bs
30
BURGER LA 12
- 180 gr. De mix de carne molida parrilla + tocino + queso cheddar + cebolla caramelizada + omelette de huevo + pepinillo + hash browns de papa + mayonesa de la casa + Una guarnición de papa frita
Bs
28
BURGER CLÁSICA
- 180 gr. De mix de carne molida parrilla + queso + lechuga + tomate + cebolla + aderezos + Una guarnición de papa frita
CORTES ARGENTINOS

Bs
72
BIFE CHORIZO
- 450 gr. (Peso en crudo) de Bife Chorizo + Una guarnición
Bs
72
PICAÑA
- 450 gr. (Peso en crudo) de Picaña + Una guarnición
Bs
65
PUNTA DE ¨S¨
- 450 gr. (peso en crudo) de Punta de S + Una guarnición
Bs
72
LOMO
- 450 gr (Peso en crudo) de Lomo + Una guarnición

GUARNICIONES EXTRA
Bs
10
CHORIZO TIPO ARGENTINO
Bs
10
CHORIZO CRIOLLO
Bs
10
MORCILLA
Bs
12
PAPA FRITA


Bs
12
YUCA FRITA
Bs
12
ARROZ CON QUESO
Bs
10
ENSALADA
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Bs
20
Jarra de refresco natural 1,5L
Bs
18
Coca Cola sin azucal 2L
Bs
12
Gaseosa 1L
- (Coca Cola, Fanta, Sprite)
Bs
8
Gaseosa Popular (600 ml)
- (Coca Cola, Fanta, Sprite)
Bs
3
Coca Cola Mini (Personal)
Bs
15
Jugo Del Valle (1L)
- (Manzana, Durazno, Tumbo, Guinda)
Bs
6
Botella de Agua 600 ml
Bs
12
Botella de Agua 2L
Bs
12
Canada Dry Ginger Ale 1L
Bs
19
Bicervecina El inca
BEBIDAS CON ALCOHOL
VINOS
Bs
40
Terruño (700 ml)
- ARANJUEZ
Bs
70
DUO Tannat/Merlot (750 ml)
- ARANJUEZ
Bs
40
Clásico tinto (700 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
70
Encuentro Cabernet Sauvignon/Tempranillo (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
40
Encuentro Cabernet Sauvignon/Tempranillo (375 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
100
Cabernet Sauvignon (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
100
Malbec (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
130
Bivarietal Reserva – Malbec/Cabernet Sauvignon (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
130
Bivarietal Reserva – Cabernet Sauvignon/Merlot (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
170
Trivarietal – Tannat/Malbec/Petit Verdot (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
CERVEZAS
Bs
18
Corona (355 ML)
Bs
22
Huari Pilsener (620 ML)
Bs
18
Huari Pilsener (330 ML)
Bs
22
Paceña (710 ML)
Bs
8
Paceña (235 ML)
Bs
24
Taquiña Export 1 LTR
Bs
18
Huari Miel (330 ML)
Bs
18
Huari Trigo (330 ML)
TRAGOS EN BOTELLA
Bs
175
Fernet Branca (750 ml)
Bs
175
Singani Casa Real Et. Negra (750 ml)
Bs
195
Ron Havana Reserva (1 L)
Bs
185
Ron Bacardi Solera (750 ml)
Bs
195
Jirafa Chuflay de Casa Real
Bs
400
Chivas 12 años (1 L)
TRAGOS EN VASO
Bs
20
Fernet Branca con CocaCola
Bs
20
Ron Havana reserva con CocaCola
Bs
20
Ron Bacardi Solera con CocaCola
Bs
20
Singani Casa Real Negro
Bs
30
Whisky Chivas 12 años
Bs
40
Whisky Chivas 12 años doble
