Menú
MENÚ CRIOLLO
Bs
60
LAPPING
- Carne de res macerada, choclo, papa, soltero, habas
Bs
120
PIQUE MACHO
- Lomo de res picado, papa frita, chorizo viena, choriz parrillero, huevo, tomate, cebolla, pimentón, locoto
Bs
75
MEDIO PIQUE MACHO
- Lomo de res picado, papa frita, chorizo viena, choriz parrillero, huevo, tomate, cebolla, pimentón, locoto
Bs
60
KEPERÍ
- Keperí al horno, Arroz con queso, yuca frita, ensalada
Bs
35
FRICASÉ (SOLO DOMINGO)
- Carne de chancho, caldo, mote blanco, chuño
Bs
42
FRITANGA
- Costillas de cerdo en ají, cebollita verde, mote blanco, papa blanca
Bs
25
CHANKA DE POLLO
- Pollo cocido, caldo, papa blanca, phuti de chuño, ensalada picada de locoto, tomate y cebolla
Bs
28
POLLO AL HORNO
- Pollo al horno, ensalada rusa, arroz graneado
Bs
32
MENUDITO (SOLO DOMINGO)
- Carne de res, carne de pollo, carne de cerdo, caldo, mote blanco, cebollita verde, limón y pan
Bs
10
SOPA DE MANÍ (SOLO DOMINGO)
MENÚ CARNES
Bs
70
BIFE CHORIZO
- 450 gr. (Peso en crudo) de Bife + Una guarnición
Bs
70
PICAÑA
- 450 gr. (Peso en crudo) de Picaña + Una guarnición
Bs
68
CUADRIL
- 450 gr. (Peso en crudo) de Cuadril + Una guarnición
Bs
68
PUNTA DE S
- 450 gr. (Peso en crudo) de Punta de S + Una guarnición
Bs
85
TIRA
- 700 gr. (Peso en crudo) de Tira + Una guarnición
Bs
68
LOMO
- 450 gr. (Peso en crudo) de Lomo + Una Guarnición
Bs
60
VACÍO POLLERITA
- 450 gr. (Peso en crudo) de Vacio + Una Guarnición
Bs
60
CHURRASCO
- 450 gr. + ½ papa frita + ½ arroz con queso + ½ chorizo parrillero
Bs
68
OJO DE BIFE
- 450 gr. (peso en crudo) de Ojo de Bife + Una guarnición
PLATOS ESPECIALES
Martes a viernes
Bs
50
BIFE TRIBUNERO
- 220 gr. (Peso en crudo) de Bife + 1/2 guarnición de arroz con queso + 1/2 guarnición de papa frita + ½ chorizo parrillero
Bs
110
TABLA XENEIZE
- 2 churrascos de 450 gr. (Peso en crudo) cada una + Una guarnición de arroz con queso + Una guarnición de papa frita + 1 chorizo parrillero
Bs
45
BROCHETA DE JIBA
- Jiba y chorizo a la parrilla + ½ guarnicion de yuca frita + ½ guarnicion de arroz con queso
Bs
50
POLLO A LA PARRILLA
- 500 gr (Peso en crudo) de pechuga de pollo + 1/2 guarnición de arroz con queso + 1/2 guarnición de papa frita + ensalada
Bs
120
TABLA BOSTERA
- 450 gr. (Peso en crudo) de Punta de ¨S¨ picado +450 gr. (Peso en crudo) de Vacio picado + 1 guarnición de papa frita + 1 guarnición de yuca frita + pan con ajo
Bs
30
BURGER LA 12
- 180 gr. De mix de carne molida parrilla + tocino + queso cheddar + cebolla caramelizada + omelette de huevo + pepinillo + hash browns de papa + mayonesa de la casa + Una guarnición de papa frita
Bs
28
BURGER CLÁSICA
- 180 gr. De mix de carne molida parrilla + queso + lechuga + tomate + cebolla + aderezos + Una guarnición de papa frita
CORTES ARGENTINOS
Bs
80
BIFE CHORIZO
- 450 gr. (Peso en crudo) de Bife Chorizo + Una guarnición
Bs
80
PICAÑA
- 450 gr. (Peso en crudo) de Picaña + Una guarnición
Bs
80
PUNTA DE ¨S¨
- 450 gr. (peso en crudo) de Punta de S + Una guarnición
Bs
80
LOMO
- 450 gr (Peso en crudo) de Lomo + Una guarnición
GUARNICIONES EXTRA
Bs
12
CHORIZO TIPO ARGENTINO
Bs
12
CHORIZO CRIOLLO
Bs
12
MORCILLA
Bs
15
PAPA FRITA
Bs
15
YUCA FRITA
Bs
12
ARROZ CON QUESO
Bs
12
ENSALADA
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Bs
20
Jarra de refresco natural 1,5L
Bs
18
Coca Cola sin azucal 2L
Bs
12
Gaseosa 1L
- (Coca Cola, Fanta, Sprite)
Bs
8
Gaseosa Popular (600 ml)
- (Coca Cola, Fanta, Sprite)
Bs
3
Coca Cola Mini (Personal)
Bs
18
Jugo Del Valle (1L)
- (Manzana, Durazno, Tumbo, Guinda)
Bs
6
Botella de Agua 600 ml
Bs
12
Botella de Agua 2L
Bs
12
Canada Dry Ginger Ale 1L
Bs
19
Bicervecina El inca
BEBIDAS CON ALCOHOL
VINOS
Bs
40
Terruño (700 ml)
- ARANJUEZ
Bs
70
DUO Tannat/Merlot (750 ml)
- ARANJUEZ
Bs
40
Clásico tinto (700 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
70
Encuentro Cabernet Sauvignon/Tempranillo (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
40
Encuentro Cabernet Sauvignon/Tempranillo (375 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
100
Cabernet Sauvignon (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
100
Malbec (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
130
Bivarietal Reserva – Malbec/Cabernet Sauvignon (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
130
Bivarietal Reserva – Cabernet Sauvignon/Merlot (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
Bs
170
Trivarietal – Tannat/Malbec/Petit Verdot (750 ml)
- CAMPOS DE SOLANA
CERVEZAS
Bs
18
Corona (355 ML)
Bs
22
Huari Pilsener (620 ML)
Bs
18
Huari Pilsener (330 ML)
Bs
22
Paceña (710 ML)
Bs
8
Paceña (235 ML)
Bs
24
Taquiña Export 1 LTR
Bs
18
Huari Miel (330 ML)
Bs
18
Huari Trigo (330 ML)
TRAGOS EN BOTELLA
Bs
175
Fernet Branca (750 ml)
Bs
175
Singani Casa Real Et. Negra (750 ml)
Bs
195
Ron Havana Reserva (1 L)
Bs
185
Ron Bacardi Solera (750 ml)
Bs
195
Jirafa Chuflay de Casa Real
Bs
400
Chivas 12 años (1 L)
TRAGOS EN VASO
Bs
20
Fernet Branca con CocaCola
Bs
20
Ron Havana reserva con CocaCola
Bs
20
Ron Bacardi Solera con CocaCola
Bs
20
Singani Casa Real Negro
Bs
30
Whisky Chivas 12 años
Bs
40
Whisky Chivas 12 años doble
